天夢香檳（Dom Pérignon）是法國香檳區最著名的香檳品牌之一，由法國修道院修士唐·培里儂（Dom Pierre Pérignon）創立。唐·培里儂被譽為「香檳之父」，他在17世紀對香檳釀造工藝的改進奠定了現代香檳的基礎。天夢香檳以其卓越的品質和獨特的風味而聞名，通常採用霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）兩種葡萄品種釀造，經過長時間的陳釀，展現出複雜而優雅的口感。
天夢香檳的每一款產品都經過嚴格的篩選和調配，確保其風味和品質的一致性。它通常帶有豐富的果香、酵母香氣以及礦物質風味，口感細膩，氣泡綿密，餘韻悠長。由於其稀缺性和高品質，天夢香檳常被視為奢華與慶典的象徵，是許多重要場合的首選飲品。
天夢香檳還推出了多個年份版本，每一款年份香檳都反映了當年葡萄的生長條件和釀造工藝的獨特之處。此外，品牌還推出了限量版和特別版香檳，進一步提升了其收藏價值。無論是作為禮物還是個人享用，天夢香檳都代表了香檳釀造藝術的巔峰之作。