《寧安如夢》是一部古裝愛情劇，講述了女主角姜雪寧在經歷人生起伏後，重生回到過去，試圖改變命運的故事。故事背景設定在一個虛構的古代王朝，姜雪寧原本是一位權傾朝野的皇后，但因宮廷鬥爭和權力爭奪，最終走向悲劇結局。重生後，她決心不再重蹈覆轍，選擇遠離權力中心，過上平靜的生活。
然而，命運並未如她所願。姜雪寧在重生的過程中，再次捲入宮廷紛爭和權力鬥爭。她與幾位關鍵人物產生了複雜的情感糾葛，包括冷酷無情的皇帝謝危、深情守護的將軍張遮，以及心懷天下的皇子燕臨。姜雪寧在追求自我救贖的同時，也面臨著對愛情、權力和責任的抉擇。
劇中，姜雪寧不僅要面對宮廷中的陰謀與背叛，還要在情感與理智之間找到平衡。她的成長與蛻變貫穿全劇，最終在歷經磨難後，找到了屬於自己的幸福與安寧。《寧安如夢》通過細膩的情感刻畫和跌宕起伏的劇情，展現了古代宮廷的複雜人性和權力鬥爭的殘酷，同時也探討了命運與選擇、愛情與責任的深刻主題。