皮卡丘（Pikachu）是《寶可夢》系列中最具代表性的角色之一，由西田敦子設計，並由杉森建完成最終設計。皮卡丘的形象靈感來源於松鼠，而非老鼠。皮卡丘擁有電氣屬性的能力，能夠釋放電擊來攻擊或防禦。它的特徵包括黃色的皮毛、閃電形狀的尾巴和紅色的電氣袋。
皮卡丘首次出現於1996年的《寶可夢 紅·綠》遊戲中，並迅速成為該系列的吉祥物。在動畫系列中，皮卡丘作為主角小智的第一隻寶可夢出現，並與他建立了深厚的友誼。皮卡丘的性別可以通過尾巴的形狀來區分，雄性皮卡丘的尾巴末端是平的，而雌性則有V形的凹陷。
皮卡丘的形象在全球範圍內廣受歡迎，不僅在遊戲和動畫中，還出現在各種商品和宣傳活動中。它的設計和角色魅力使其成為寶可夢系列中最受歡迎和最具代表性的角色之一。