寶可夢海苔是一種以寶可夢（Pokémon）為主題的零食，通常將寶可夢的形象印在海苔上，既吸引小朋友的注意，又能提供健康的營養。海苔本身富含礦物質、維生素和膳食纖維，是一種低熱量且營養豐富的食品。結合寶可夢的IP，這種產品不僅適合寶可夢粉絲收藏，也能讓孩子在享用零食的同時接觸到寶可夢的角色，增加趣味性。
這類產品通常會以獨立包裝的形式出售，方便攜帶和保存，適合作為日常小點心或午餐的配菜。對於寶可夢愛好者來說，收集不同角色的海苔包裝也可能成為一種樂趣。