《寶可夢 盾》是《寶可夢》系列第八世代的正統作品，與《寶可夢 劍》一同於2019年11月15日發售，登陸Nintendo Switch平台。皮卡丘作為系列中最具代表性的寶可夢之一，在《寶可夢 盾》中也有登場，但並非遊戲的封面寶可夢或主要角色。
在《寶可夢 盾》中，玩家可以在遊戲的某些區域捕捉到皮卡丘，例如在「荒野地帶」的某些草叢中。皮卡丘的屬性為電系，擁有可愛的外形和高人氣，是許多訓練家的首選寶可夢之一。此外，皮卡丘的進化型雷丘也可以通過使用「雷之石」來進化獲得。
值得注意的是，雖然皮卡丘在《寶可夢 盾》中並非獨佔或特殊角色，但它在遊戲中仍然擁有獨特的技能和特性，例如「靜電」特性可以在接觸攻擊時讓對手陷入痲痺狀態。此外，皮卡丘還可以學習一些強力的電系技能，如「十萬伏特」和「打雷」，在戰鬥中表現出色。
總的來說，皮卡丘在《寶可夢 盾》中依然是備受喜愛的寶可夢之一，無論是新手還是老玩家，都可以通過捕捉和培養皮卡丘來豐富自己的冒險體驗。