《寶可夢》系列中的「美國牛」通常指的是肯泰羅（Tauros），這是一種以北美野牛為原型的寶可夢。肯泰羅首次出現在《寶可夢》第一世代的遊戲中，是一種普通屬性的寶可夢，以其強大的攻擊力和速度著稱。
肯泰羅的設計靈感來源於美國西部的野牛，它的外觀具有明顯的野牛特徵，如強壯的體型、尖銳的角和暴躁的性格。在遊戲中，肯泰羅通常出現在草原或平原地區，玩家可以通過捕捉來獲得它。
肯泰羅在戰鬥中以物理攻擊見長，常見的招式包括「猛撞」、「角撞」和「地震」等。由於其高攻擊和速度屬性，肯泰羅在對戰中常常被用作物理攻擊手。
總的來說，肯泰羅是《寶可夢》系列中一個標誌性的寶可夢，深受玩家喜愛，尤其是在以美國西部為背景的地區中，它的形象更加深入人心。