芽吹鹿（Sawsbuck），是日本任天堂公司開發的《寶可夢》系列遊戲中的一種虛構生物。芽吹鹿是四季鹿（Deerling）的進化形態，它的外觀會隨著季節的變化而改變，共有四種不同的形態：春季、夏季、秋季和冬季。每種形態的芽吹鹿都有獨特的顏色和外觀特徵，例如春季的芽吹鹿身上會有粉色的花朵，而冬季的芽吹鹿則會被白雪覆蓋。
芽吹鹿屬於一般屬性和草屬性的寶可夢，它的設計靈感來源於現實中的鹿類動物，特別是梅花鹿。芽吹鹿在戰鬥中以其速度和靈活性著稱，能夠使用多種草屬性和一般屬性的招式，如「能量球」、「猛撞」和「日光束」等。
芽吹鹿的進化形態和季節變化特性使其在《寶可夢》系列中具有獨特的地位，深受玩家喜愛。它不僅展示了自然界中季節變化的美麗，還體現了寶可夢世界中的多樣性和創造力。