寶可夢薄荷（Mint）是《寶可夢》系列遊戲中的一種道具，最早在《寶可夢劍/盾》中引入。它的主要作用是改變寶可夢的「性格」，從而影響其能力值的成長方向。每種性格都會對寶可夢的兩項能力值產生影響：一項能力值會以1.1倍的速度成長，另一項則會以0.9倍的速度成長。
使用寶可夢薄荷後，寶可夢的能力值會根據新的性格重新計算，但寶可夢的原始性格不會改變。這意味著在戰鬥中，寶可夢的能力值會按照新的性格進行加成，但在查看寶可夢的詳細信息時，顯示的仍然是其原始性格。
寶可夢薄荷的種類與性格相對應，例如「固執薄荷」會讓寶可夢的能力值成長方向與「固執」性格相同（攻擊能力值增加，特攻能力值減少）。通過使用不同的薄荷，玩家可以靈活調整寶可夢的戰鬥能力，使其更適合特定的對戰策略。
需要注意的是，寶可夢薄荷不會影響寶可夢的個體值（IV）或基礎點數（EV），它只會改變性格對能力值的影響。