在《寶可夢 Let's Go! 皮卡丘》和《寶可夢 Let's Go! 伊布》中，玩家將扮演一名訓練家，踏上成為寶可夢大師的旅程。遊戲的主要任務包括以下幾個方面：
收集寶可夢
玩家需要在遊戲中捕捉各種寶可夢，並完成寶可夢圖鑑。捕捉寶可夢是遊戲的核心玩法之一，玩家可以通過投擲精靈球來捕捉野生寶可夢。
挑戰道館
遊戲中有多個道館，每個道館都由一位道館館主守護。玩家需要擊敗道館館主，獲得徽章，才能繼續前進並挑戰聯盟。
對抗火箭隊
火箭隊是遊戲中的反派組織，玩家需要在遊戲中多次與他們對抗，阻止他們的邪惡計劃。
挑戰寶可夢聯盟
在收集完所有徽章後，玩家可以前往寶可夢聯盟，挑戰四大天王和冠軍，成為寶可夢大師。
完成支線任務
遊戲中還有許多支線任務，例如幫助NPC尋找丟失的物品、捕捉特定的寶可夢等。這些任務可以讓玩家獲得額外的獎勵。
與其他玩家互動
遊戲支持與其他玩家進行對戰和交換寶可夢，這也是一項重要的任務，可以幫助玩家完成圖鑑。
這些任務構成了遊戲的主要內容，玩家可以根據自己的節奏來完成這些挑戰，享受成為寶可夢大師的樂趣。