山東煙臺人的性格特點深受地理環境、歷史文化和社會風俗的影響，具有鮮明的區域特色。以下是煙臺人性格的幾個主要特點：
煙臺人性格豪爽，待人真誠，說話做事直來直去，不喜歡拐彎抹角。他們重視情義，樂於助人，尤其在朋友和鄰里之間，常常表現出無私的支持和幫助。
煙臺地處沿海，漁業和農業發達，當地人長期與自然打交道，養成了勤勞樸實的性格。他們腳踏實地，吃苦耐勞，注重實際，不喜歡虛華和浮誇。
煙臺人熱情好客，對待客人非常周到。無論是親朋好友還是陌生人，他們都會以禮相待，甚至會拿出最好的食物和酒水招待客人，體現出濃厚的人情味。
煙臺人非常重視家庭和友情，講究「義氣」，對家人和朋友忠誠可靠。他們樂於為親友兩肋插刀，遇到困難時會主動伸出援手，表現出強烈的責任感。
由於煙臺的氣候宜人，自然環境優美，當地人性格中帶有一種天然的樂觀和豁達。他們面對困難時往往能夠保持積極的心態，善於用幽默化解生活中的煩惱。
煙臺人性格中還有一種堅韌不拔的精神。無論是面對自然災害還是生活挑戰，他們都能咬牙堅持，表現出頑強的毅力和不屈的鬥志。
煙臺是齊魯文化的發源地之一，當地人深受儒家思想影響，注重禮儀和傳統。他們尊敬長輩，重視家庭觀念，講究孝道和倫理道德。
作為沿海城市，煙臺歷史上與外界交流頻繁，當地人性格中帶有一定的開放性和包容性。他們樂於接受新事物，同時也保留了自己的文化特色。
總的來說，煙臺人的性格既有北方人的豪爽與堅韌，又有沿海地區的開放與包容。他們勤勞樸實、熱情好客、重情重義，是典型的山東人性格的代表。