廖夢雪被稱為「中國女飛人」是因為她在短跑項目上的出色表現和卓越成就。作為中國女子短跑運動員，她在國內外比賽中多次取得優異成績，尤其是在100米和200米項目中展現了強大的速度和爆發力。她的快速起跑和衝刺能力讓她在賽場上脫穎而出，成為中國田徑界的代表性人物之一。
「女飛人」這一稱號通常用來形容在短跑項目中表現極為出色的女性運動員，廖夢雪憑藉其出色的成績和穩定的表現贏得了這一美譽。她的成功不僅為中國田徑增添了光彩，也激勵了更多年輕運動員投身於短跑項目的訓練和比賽中。