《廚房噩夢》(Kitchen Nightmares)是一部由英國名廚戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)主持的真人秀節目,最早於2004年在英國播出,隨後在美國推出。節目的主要內容是拉姆齊前往經營不善的餐廳,幫助它們扭轉局面。他通過分析餐廳的管理、選單、服務和衛生等問題,提出改進建議,並在短時間內幫助餐廳重新贏得顧客的信任。
節目中,拉姆齊以其直率甚至有些嚴厲的風格著稱,常常直言不諱地指出餐廳的問題,甚至與餐廳老闆或員工發生激烈的爭執。然而,他的目標始終是幫助這些餐廳走出困境,恢復生機。
《廚房噩夢》不僅展示了餐飲業的挑戰,也讓觀眾了解到餐廳經營背後的艱辛。節目在全球範圍內獲得了廣泛的關注和好評,成為美食類真人秀中的經典之作。