徐夢還，中國南宋時期的道士，屬於全真道的代表人物之一。他在道教歷史上以修煉內丹著稱，其修煉方法和思想對後世有較大影響。徐夢還的生平事跡在道教文獻中有所記載，他提倡通過內丹修煉來達到長生不老的目的，這一修煉方法強調通過調節呼吸、心性、身體等多方面的修煉來提升自身的生命能量，從而達到超脫世俗的境界。
徐夢還的修煉理念和他在道教中的地位，使他成為研究南宋時期道教文化的重要人物。他的生平和修煉方法，對於理解當時道教的發展及其在民間的影響具有重要意義。