性格脾氣的形成受遺傳和環境雙重因素的影響。遺傳因素在性格脾氣中占有一定比例，研究表明，某些性格特質如外向性、神經質等具有一定的遺傳性。然而，環境因素如家庭、教育、社會文化等也對性格脾氣的形成有重要影響。
遺傳因素通過基因影響個體的神經遞質系統和大腦結構，從而影響情緒反應和行為模式。例如，某些基因變異可能與焦慮、抑鬱等情緒特質相關。但是，基因並不是決定性的，環境因素可以調節基因表達，這種相互作用被稱為基因-環境互動作用。
環境因素包括親職教育方式、親子關係、社會經歷等，這些都會對個體的性格脾氣產生深遠影響。例如，一個在充滿愛和支持的環境中長大的孩子，可能會形成較為穩定和積極的性格特質。
綜上所述，性格脾氣是遺傳和環境共同作用的結果，遺傳提供了基礎，而環境則在這一基礎上進行塑造和調整。因此，即使有遺傳傾向，通過適當的環境干預和教育，個體的性格脾氣也可以得到積極的改變和發展。