在《愛麗絲夢遊仙境》（Alice's Adventures in Wonderland）中，最著名的貓角色是柴郡貓（Cheshire Cat）。柴郡貓是一隻會微笑的貓，最特別的是它能夠在消失時讓身體各部分逐漸透明，最後只剩下微笑懸浮在空中。柴郡貓在故事中給愛麗絲提供了重要的指引，但它也以撲朔迷離和喜歡開玩笑的性格著稱。
柴郡貓的出現對愛麗絲來說是一個轉折點，因為它在愛麗絲迷路時出現，並告訴她「我們這裡都是瘋的，我的瘋狂與眾不同」，這句話暗示了故事中奇幻和非理性的氛圍。柴郡貓還幫助愛麗絲找到了三月兔，從而引導她進入了一場茶會，這也是故事中的重要情節。
除了柴郡貓，故事中還有一些其他的貓角色，但柴郡貓是最著名和最受歡迎的。在路易斯·卡羅爾（Lewis Carroll）的續集《愛麗絲鏡中奇遇》（Through the Looking-Glass, and What Alice Found There）中，並沒有出現柴郡貓，但有一隻叫做「The Lion and the Unicorn」的詩歌中的貓。