拆車夢工廠（Car Factory）是台灣台中市一家以汽車為主題的餐廳，店內裝潢充滿工業風和汽車元素，是許多車迷和遊客的打卡熱點。餐廳不僅提供獨特的用餐體驗，餐點也相當豐富多樣，以下是拆車夢工廠的餐點特色介紹：
漢堡類
餐廳的招牌餐點之一是手工漢堡，漢堡種類多樣，搭配豐富的配料和醬汁，口感紮實，分量十足。例如「經典牛肉漢堡」、「雙層起司漢堡」等，適合喜歡美式風味的人。
披薩類
手工現烤披薩是另一大亮點，餅皮酥脆，配料豐富，口味有經典的瑪格麗特披薩、夏威夷披薩，以及創意口味如「拆車特製披薩」。
義大利面
提供多種義大利面選擇，如奶油培根義大利面、青醬雞肉義大利面等，醬汁濃郁，麵條口感適中，適合喜歡西式料理的顧客。
炸物拼盤
適合多人分享的炸物拼盤是熱門選項，包含薯條、雞翅、洋蔥圈等，搭配特製醬料，酥脆可口。
甜點與飲品
餐廳也提供多種甜點，如提拉米蘇、朱古力蛋糕等，搭配咖啡、果汁或特調飲品，為用餐畫下完美句點。
兒童餐
針對家庭顧客，拆車夢工廠還提供兒童餐，包含小巧可愛的漢堡、薯條和飲料，深受小朋友喜愛。
餐廳的餐點價格中等，適合朋友聚餐或家庭聚會。此外，店內還設有汽車主題的拍照區，用餐之餘可以拍照打卡，享受獨特的用餐氛圍。建議提前預約，尤其是假日時段，以免久候。