斜屋頂廚房在風水學中需要注意以下幾點：
空間感：斜屋頂可能會讓廚房顯得低矮，容易產生壓迫感。可以通過使用明亮的顏色和適當的照明來增加空間感，避免壓抑。
通風與採光：斜屋頂廚房的通風和採光可能會受到影響，建議安裝通風設備或天窗，確保空氣流通和光線充足，避免濕氣和油煙積聚。
爐灶位置：爐灶不宜正對窗戶或門，以免氣流直衝爐火，影響火候和家庭運勢。同時，爐灶也不宜位於橫樑下方，以免形成「壓灶」的不利格局。
五行平衡：廚房屬火，斜屋頂可能會加劇火氣，建議通過擺放綠色植物或使用木質家具來平衡五行，化解火氣過旺的問題。
尖角處理：斜屋頂的尖角可能會形成「煞氣」，可以通過懸掛葫蘆、風鈴等物品來化解，或者用家具遮擋尖角。
整潔與收納：斜屋頂廚房的收納空間可能有限，建議合理規劃，保持廚房整潔，避免雜物堆積，以免影響氣場流通。
總之，斜屋頂廚房的風水布局需要注重空間感、通風采光、爐灶位置以及五行平衡等問題，通過合理的調整和設計，可以營造一個舒適、和諧的廚房環境。