新營築夢南洋料理是一家位於台灣台南市新營區的餐廳，專注於提供道地的南洋風味美食。餐廳的裝潢充滿南洋風情，營造出悠閒舒適的用餐氛圍，讓顧客彷彿置身於東南亞的熱帶風情中。
海南雞飯
這道經典的南洋料理以嫩滑多汁的雞肉為主，搭配香氣撲鼻的雞油飯，再佐以特製的辣椒醬和薑蓉醬，口感層次豐富，深受顧客喜愛。
叻沙麵
濃郁的椰奶湯底搭配香辣的咖哩，再加上鮮美的海鮮或雞肉，麵條吸滿湯汁，每一口都充滿南洋風味。
沙嗲串燒
以炭火烤製的肉串，搭配特製花生醬，香氣四溢，口感鮮嫩，是南洋料理的經典小吃。
椰漿飯
以椰漿煮成的米飯，搭配炸雞、花生、小魚乾和辣醬，風味獨特，是馬來西亞的國民美食。
摩摩喳喳
作為甜點，這道南洋風味的甜品以椰奶為基底，加入芋頭、地瓜、西米露和水果，冰涼香甜，非常適合飯後享用。
新營築夢南洋料理不僅是品嚐美食的好去處，更是體驗南洋文化的絕佳選擇。無論是喜愛南洋料理的老饕，還是想嘗試新口味的食客，都能在這裡找到滿足味蕾的美味佳餚。