在古希臘神話中，水瓶座與特洛伊王子加尼墨德（Ganymede）的故事緊密相連。加尼墨德是特洛伊國王特洛斯的兒子，因其非凡的英俊和優雅而聞名。眾神之王宙斯（Zeus）對他一見傾心，決定將他帶到奧林匹斯山，成為眾神的侍酒者。
一天，宙斯化作一隻巨大的鷹，從天而降，將加尼墨德帶到了天上。在奧林匹斯山上，加尼墨德被賦予了永生的力量，並負責為眾神倒酒。他的工作極為重要，因為眾神飲用的仙酒能賦予他們永恆的力量和智慧。
然而，加尼墨德的離開讓他的父親特洛斯國王悲痛欲絕。為了安慰特洛斯，宙斯送給他一匹神馬和一串金色的葡萄藤，並承諾加尼墨德將在天上得到永恆的榮耀。為了紀念加尼墨德，宙斯將他升上天空，化作水瓶座。水瓶座的星座形象通常被描繪為一個手持水瓶的年輕人，象徵著加尼墨德為眾神倒酒的場景。
水瓶座的故事不僅展現了宙斯的權力與欲望，也反映了古希臘人對美、忠誠和犧牲的深刻理解。加尼墨德的形象成為了永恆的象徵，提醒著人們關於愛與奉獻的力量。