《李伯大夢》是美國作家華盛頓·歐文（Washington Irving）創作的短篇小說，英文名為"Rip Van Winkle"。這篇小說首次發表於1819年，是歐文的代表作之一，收錄在他的作品集《見聞札記》（The Sketch Book of Geoffrey Crayon, Gent.）中。
故事講述了主人公李伯（Rip Van Winkle）在荷蘭殖民時期的美國哈德遜河谷地區，因躲避妻子的責罵而進入山中，遇到了神秘的荷蘭人，並喝下他們的酒，隨後沉睡了20年。醒來後，他發現世界發生了翻天覆地的變化，包括美國獨立戰爭的勝利和社會的巨大變遷。
《李伯大夢》以其幽默的敘事風格和對時間與變化的深刻思考而聞名，成為美國文學經典之一。故事中的李伯形象也被廣泛引用，象徵著逃避現實和時間的流逝。