東洲黑糖夢時代是一家以黑糖為主題的飲品店，主要販售黑糖珍珠奶茶、黑糖鮮奶等飲品。店內以黑糖為主打，強調使用純手工熬製的黑糖，搭配新鮮的牛奶或茶飲，創造出濃郁的香氣與獨特的風味。其中，黑糖珍珠奶茶是店內的招牌飲品，黑糖的甜香與珍珠的Q彈口感深受消費者喜愛。
東洲黑糖夢時代的店面裝潢通常帶有復古風格，營造出一種懷舊的氛圍，吸引許多年輕人與網紅前往打卡拍照。除了飲品外，部分分店也會提供黑糖相關的甜點或輕食，進一步滿足消費者的味蕾。
這家品牌在台灣與其他亞洲地區都有分店，近年來也積極拓展海外市場，成為黑糖飲品風潮中的代表性品牌之一。