梁中書是《水滸傳》中的重要人物，其性格特點鮮明，主要體現在以下幾個方面：
貪婪自私：梁中書作為大名府的知府，手握大權，卻利用職務之便大肆斂財。他搜刮民脂民膏，甚至不惜與權貴勾結，表現出極端的貪婪和自私。例如，他為討好蔡京，搜羅大量金銀珠寶作為生辰綱，完全不顧百姓疾苦。
陰險狡詐：梁中書在官場中善於玩弄權術，心機深沉。他對下屬和百姓採取高壓手段，對威脅自身利益的人毫不留情。例如，他對楊志的利用和防備，以及對晁蓋等人劫取生辰綱後的報復，都體現了他的陰險與狡詐。
懦弱無能：儘管梁中書身居高位，但在面對突發事件時，往往顯得懦弱無能。例如，當晁蓋等人劫取生辰綱後，他無法有效應對，只能依賴下屬和朝廷的力量，缺乏獨立解決問題的能力。
趨炎附勢：梁中書對權貴極盡諂媚之能事，尤其是對蔡京的巴結，充分暴露了他趨炎附勢的性格。他通過送禮和討好來鞏固自己的地位，完全喪失了一個官員應有的氣節。
冷酷無情：梁中書對待百姓和下屬冷酷無情，甚至對親人也不念情分。例如，他對盧俊義的迫害，以及對楊志的利用，都表現出他對人情的漠視。
總的來說，梁中書是一個典型的貪官污吏形象，他的性格集中反映了封建社會中官僚階層的腐敗與墮落。