梁朝偉的性格可以用內斂、深沉、敏感來形容。他給人的印象常常是安靜、低調、不善言辭，甚至有些害羞。這種性格特質在他的電影角色中也常常得到體現，比如《花樣年華》中的周慕雲、《無間道》中的陳永仁等角色，都帶有一種深沉的憂鬱和內斂的情感。
梁朝偉在公眾場合很少高調錶達自己，更傾向於用行動和作品說話。他的表演風格細膩、含蓄，常常通過眼神和細微的表情傳遞情感，這也與他內斂的性格密不可分。他曾多次提到自己更喜歡獨處，享受安靜的生活，這也反映了他性格中偏向內向的一面。
不過，儘管他性格內向，梁朝偉在事業上卻表現出極高的專注力和專業精神。他對表演的熱愛和投入，使他在電影界取得了極高的成就，多次獲得影帝殊榮。這種外冷內熱的性格特質，或許正是他能夠塑造出眾多經典角色的重要原因。