梅子夢工廠酒莊位於台灣南投縣信義鄉，是一個以梅子為主題的觀光酒莊。該酒莊以生產梅子酒、梅子醋和其他梅子相關產品而聞名，結合了傳統釀酒工藝與現代觀光農業的理念，成為南投縣重要的觀光景點之一。
梅子夢工廠酒莊不僅提供梅子酒的釀造體驗，還設有展示區、DIY體驗區和餐飲區，遊客可以了解梅子的種植與加工過程，並親手製作梅子製品。酒莊的環境優美，周圍環繞著青山綠水，適合家庭、朋友或團體前來參觀和體驗。
酒莊的梅子酒種類豐富，從甜美的梅酒到濃郁的陳年梅酒，滿足了不同消費者的口味需求。此外，酒莊還推出了梅子醋、梅子果醬等產品，深受遊客喜愛。
梅子夢工廠酒莊不僅是品嘗梅子酒的好去處，也是了解台灣梅子文化與農業發展的絕佳場所。無論是喜歡品酒還是熱愛自然風光的遊客，都能在這裡找到樂趣。