梅子夢工廠驛站位於中國台灣省南投縣信義鄉，是一個以梅子為主題的觀光工廠。信義鄉以盛產梅子聞名，梅子夢工廠不僅是一個生產梅子相關產品的地方，更是一個結合觀光、休閒與文化的旅遊景點。
在梅子夢工廠驛站，遊客可以深入了解梅子的種植、加工過程，並參與DIY體驗活動，如製作梅子醋、梅子酒或梅子果醬等。此外，這裡還提供豐富的梅子產品供遊客選購，包括梅子蜜餞、梅子飲料、梅子酒等，種類繁多，風味獨特。
梅子夢工廠驛站還結合當地原住民文化，展示布農族的傳統工藝與文化特色，遊客可以在這裡感受到濃厚的原住民風情。驛站周邊的自然風光也十分優美，適合家庭出遊、朋友聚會或團體活動。
總的來說，梅子夢工廠驛站是一個集生產、觀光、休閒與文化體驗於一體的特色景點，非常適合喜歡自然與文化的遊客前來探索。