棉花糖心理測驗，又稱「斯坦福棉花糖實驗」，是由心理學家沃爾特·米歇爾（Walter Mischel）在20世紀60年代末和70年代初進行的一項經典心理學實驗。該實驗旨在研究兒童的延遲滿足能力，即他們是否能夠為了獲得更大的獎勵而暫時放棄眼前的誘惑。
在實驗中，研究人員會向兒童展示一顆棉花糖，並告訴他們，如果他們能夠等待一段時間（通常是15分鐘）而不吃掉這顆棉花糖，那麼他們將獲得第二顆棉花糖作為獎勵。研究人員隨後離開房間，觀察兒童的行為。
實驗結果發現，那些能夠延遲滿足、等待更長時間的兒童，在未來的學業成績、社交能力、應對壓力的能力等方面往往表現得更好。這項實驗揭示了自我控制能力在個人發展中的重要性，並且對教育、心理學等領域產生了深遠的影響。
棉花糖心理測驗不僅是一個有趣的實驗，更是一個重要的心理學工具，幫助我們理解人類行為中的自我調節和決策過程。