椰蛋樹（Exeggutor）是第一世代《寶可夢 紅/綠/藍》中登場的寶可夢，屬於草系和超能力系。它由蛋蛋（Exeggcute）進化而來，是早期遊戲中較為知名的寶可夢之一。由於其登場時間較早，且在第一世代遊戲中具有較高的知名度和實用性，因此可以被認為是「元老級」寶可夢之一。
椰蛋樹的設計靈感來源於椰子樹，但其形象獨特，擁有多個頭部，給人一種神秘感。在初代遊戲中，椰蛋樹因其強大的特攻和多樣化的技能池而受到許多訓練家的青睞。儘管在後來的世代中，隨著更多新寶可夢的加入，椰蛋樹的熱度有所下降，但它作為初代經典寶可夢的地位依然不可動搖。
總的來說，椰蛋樹確實可以被稱為「元老級」寶可夢，它在寶可夢系列的歷史中占據著重要的地位。