沂水秀才是中國古代小說《聊齋志異》中的一個人物，其性格特徵主要體現在以下幾個方面：
執著追求：沂水秀才一心追求功名，希望通過科舉考試改變命運。他勤學苦讀，日夜不輟，體現了對理想的執著與堅持。
迂腐固執：他過於拘泥於書本知識，缺乏對現實生活的靈活應對。在面對狐仙的考驗時，他的迂腐和固執表現得尤為明顯，無法理解狐仙的暗示，最終錯失良機。
善良單純：沂水秀才心地善良，待人真誠，對狐仙的幫助心存感激。他的單純使他容易被表象迷惑，缺乏對複雜事物的洞察力。
缺乏變通：他過於依賴書本知識，缺乏變通能力。在處理實際問題時，常常顯得刻板而不知變通，導致錯失機會。
命運多舛：沂水秀才的遭遇反映了古代讀書人在追求功名路上的艱辛與無奈。儘管他努力不懈，但命運並未眷顧他，最終未能實現理想。
總的來說，沂水秀才是一個典型的古代知識分子形象，他的性格既有善良執著的一面，也有迂腐固執的缺陷，是《聊齋志異》中一個令人深思的角色。