沈夢溪是中國古代著名的發明家和科學家，生活在北宋時期。他的真實姓名是沈括（1031年－1095年），字存中，號夢溪丈人，因此後人常稱他為「沈夢溪」。他是北宋時期著名的學者、官員和科學家，尤其在科學、工程和天文學領域有重要貢獻。
沈括的代表作是《夢溪筆談》，這是一部百科全書式的著作，涵蓋了自然科學、工程技術、天文曆法、地理、醫學等多個領域。書中記載了許多當時先進的科學技術和發明，如指南針的改進、天文觀測儀器、水利工程等。沈括的許多科學見解在當時具有開創性，對後世的科學發展產生了深遠影響。
沈括不僅在科學領域有卓越成就，還曾在北宋政府中擔任重要職務，參與了多項國家工程和政策的制定。他的多才多藝和廣博學識使他成為中國古代科學史上的重要人物。