《夢溪筆談》是中國北宋時期科學家、政治家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，成書於11世紀。全書共26卷，分為故事、辯證、樂律、象數、人事、官政、權智、藝文、書畫、技藝、器用、神奇、異事、謬誤、譏謔、雜誌、藥議等17門，內容涉及天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、農學、工程技術、文學、藝術等多個領域。
沈括在書中不僅記錄了當時科學技術的最新成就，還提出了許多獨到的見解和理論。例如，在天文學方面，他提出了「日月之形如丸」的觀點，認為日月是球形的；在地理學方面，他對潮汐現象進行了科學的解釋；在物理學方面，他對聲音的傳播和共振現象有深入的研究。
《夢溪筆談》不僅是中國古代科學技術的重要文獻，也是研究宋代社會、文化、經濟、政治等方面的重要資料。該書以其豐富的內容和科學的見解，被譽為「中國科學史上的里程碑」，對後世產生了深遠的影響。