截至我的知識更新日期（2023年），澳門並沒有以「愛麗絲夢遊仙境」為主題的餐廳。然而，這並不排除未來可能會有這樣的主題餐廳開設。
如果你在澳門尋找特別的主題餐廳，或者與「愛麗絲夢遊仙境」相關的體驗，你可以考慮以下幾點：
主題咖啡廳：澳門可能會有以童話故事或經典文學作品為主題的咖啡廳，雖然不是專門的「愛麗絲夢遊仙境」主題，但可能有相關的裝飾或菜單項目。
主題活動或展覽：有時候，澳門會舉辦與「愛麗絲夢遊仙境」相關的展覽或活動，這些活動可能會提供相關的餐飲服務。
主題派對或活動：如果你想要一個「愛麗絲夢遊仙境」主題的體驗，你可以考慮在澳門的餐廳或場地舉辦一個私人派對或活動。
主題酒店體驗：澳門的一些酒店可能會提供與「愛麗絲夢遊仙境」相關的住宿體驗，包括主題房間和相關的餐飲選擇。
如果你在尋找特定的餐廳或活動，建議你查看最新的旅遊指南、澳門的旅遊網站或相關的社交媒體平台，以獲得最新的資訊。此外，你也可以直接聯繫澳門的旅遊局或相關的旅遊服務提供者，詢問是否有這樣的餐廳或活動。