"發夢湯水"這個詞似乎不是一個常見的中文詞彙，至少在普通話中並不常見。如果按照字面意思來理解，"發夢"可以指發夢、做夢，而"湯水"則是指湯或液體。結合起來，這個詞可能指的是某種飲料或者湯品，喝了之後會讓人產生夢幻般的感覺，或者是能夠促進睡眠、幫助做夢的飲品。
不過，在中文裡，並沒有這樣的常用說法。如果是在特定的地區或文化中，可能有特定的含義，但在我所知的範圍內，這不是一個普遍的詞彙。如果你是在某個特定的語境或地區聽到這個詞，可能需要具體詢問當地人或相關的背景信息來了解其確切含義。