《皇糧一夢》是清代小說家李漁所著的一篇短篇小說，收錄於其代表作《十二樓》中。該小說以幽默諷刺的筆調，描繪了明代社會中的官場腐敗與人性貪婪。
故事圍繞一個名叫卜亨的窮書生展開。他因家境貧寒，屢試不第，生活困頓。某日，他夢見自己成為朝廷欽差，負責押送皇糧。夢中，他享受了榮華富貴，但最終因貪污受賄而被朝廷治罪。醒來後，卜亨意識到夢中榮華皆是虛幻，遂決心放棄功名，回歸田園生活。
小說通過夢境與現實的對比，揭示了官場腐敗的普遍性以及人性中貪慾的可怕。李漁以輕鬆詼諧的筆觸，深刻批判了當時社會的黑暗面，同時也表達了對清廉正直的嚮往。
《皇糧一夢》不僅是一篇諷刺小說，更是一部充滿哲理的寓言，提醒人們在追求名利時保持清醒，避免被欲望所困。