《知覺心理學》是一門探討人類如何感知和理解外界環境的學科，涵蓋了視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺等多種感官系統的研究。以下是一些經典的知覺心理學教科書推薦：
《Sensation and Perception》
作者：E. Bruce Goldstein
這本書是知覺心理學領域的經典教材，內容深入淺出，涵蓋了知覺的基本原理、研究方法以及最新研究成果。書中結合了大量的圖像和實驗案例，幫助讀者更好地理解知覺過程。
《Perception》
作者：Irvin Rock
這本書從認知心理學的角度探討知覺現象，強調知覺的主動性和建構性。作者通過實驗和理論分析，揭示了知覺如何受到注意力、記憶和期望等因素的影響。
《Foundations of Sensation and Perception》
作者：George Mather
這本書適合初學者，內容結構清晰，涵蓋了知覺心理學的核心主題，包括感官系統的神經基礎、知覺的發展以及知覺與行為的關係。
《The Psychology of Perception》
作者：M. D. Vernon
這是一本較早期的經典著作，雖然出版時間較早，但其內容依然具有參考價值，特別是對於知覺心理學的歷史發展和基礎理論的介紹。
《Perception and Cognition at Century's End》
作者：Julian Hochberg
這本書集合了多位學者的研究成果，探討了知覺與認知之間的關係，並結合了神經科學、計算模型等多學科的研究方法。
這些教科書不僅適合心理學專業的學生，也適合對知覺現象感興趣的讀者閱讀。通過這些書籍，讀者可以深入了解人類如何感知世界，以及知覺如何影響我們的行為和決策。