《石頭夢花蓮》是一部以花蓮為背景的紀錄片，由台灣導演胡台麗執導，於2005年上映。影片主要記錄了花蓮縣壽豐鄉豐田村一群來自中國大陸的退伍軍人及其後代的生活故事。這群退伍軍人在1949年隨國民政府遷台後，被安置在花蓮豐田村，從事農業生產與礦石開採，逐漸在這片土地上紮根。
影片以「石頭」為象徵，展現了這群老兵及其後代如何在艱困的環境中，透過開採大理石謀生，並與當地原住民、閩南族群互動，形成獨特的文化融合。片名中的「夢」則隱喻了這些老兵對家鄉的思念與對未來的期待，以及他們如何在異鄉尋找歸屬感。
《石頭夢花蓮》不僅是一部記錄歷史的影片，更透過細膩的鏡頭語言，呈現了台灣多元族群的文化交織與社會變遷。導演胡台麗以人類學的視角，深入探討這群人如何在花蓮的土地上，找到屬於自己的生存方式與情感寄託。影片獲得多項國際影展的肯定，被譽為台灣紀錄片的經典之作。