空笑夢居酒屋的選單通常包含多樣化的日式料理，既有傳統的居酒屋小菜，也有創新的現代料理。以下是一些常見的菜品分類及代表性菜式：
1. 前菜/小菜
- 毛豆：經典的日式開胃菜，簡單清爽。
- 冷豆腐：配以薑末、蔥花和醬油，口感細膩。
- 枝豆沙拉：毛豆與蔬菜的清爽組合。
2. 刺身/生魚片
- 三文魚刺身：新鮮的三文魚切片，口感柔滑。
- 鮪魚刺身：肉質鮮嫩，富含油脂。
- 綜合刺身拼盤：多種生魚片的組合，適合多人分享。
3. 烤物
- 烤雞串：雞肉串燒，有鹽烤或醬烤兩種風味。
- 烤魷魚：整隻魷魚烤制，香氣撲鼻。
- 烤秋刀魚：經典的日式烤魚，配以蘿蔔泥和檸檬。
4. 炸物
- 天婦羅：蝦、蔬菜等裹上面糊炸至金黃酥脆。
- 炸雞塊（唐揚げ）：外酥里嫩的日式炸雞。
- 炸豆腐：外脆內軟，淋上醬汁食用。
5. 煮物
- 關東煮：多種食材如蘿蔔、魚丸、豆腐等慢煮入味。
- 味噌煮牛筋：牛筋燉煮至軟爛，味噌調味濃郁。
6. 主食
- 鰻魚飯：烤鰻魚配米飯，淋上甜鹹醬汁。
- 親子丼：雞肉和雞蛋蓋飯，口感滑嫩。
- 拉麵：如醬油拉麵、味噌拉麵等，湯底濃郁。
7. 壽司
- 握壽司：如三文魚、鮪魚、蝦等經典握壽司。
- 卷壽司：如加州卷、蟹棒卷等。
- 軍艦卷：如海膽、魚籽等。
8. 鍋物
- 壽喜燒：牛肉、蔬菜與豆腐煮成的甜鹹鍋物。
- 相撲鍋：豐富的食材煮成的火鍋，適合多人分享。
9. 甜點
- 抹茶冰淇淋：濃郁的抹茶風味，清涼解膩。
- 紅豆湯：溫熱的紅豆湯，搭配年糕或湯圓。
10. 飲品
- 清酒：如純米酒、大吟釀等。
- 燒酒：可加冰或加熱飲用。
- 梅酒：酸甜適口的梅子酒。
- 烏龍茶：清爽解膩的日式茶飲。
空笑夢居酒屋的選單可能會根據季節或地區特色進行調整，建議到店後查看最新選單以獲取更多選擇。