第三世代寶可夢，又稱為「寶石系列」寶可夢，是指《寶可夢》系列遊戲中，首次出現在《寶可夢 紅寶石·藍寶石》以及《寶可夢 綠寶石》中的135種寶可夢。這些寶可夢的編號從252到386，涵蓋了多種不同的屬性和特性。以下是一些第三世代寶可夢的代表性例子：
- 木守宮（編號252）：草屬性，是木守宮家族的初始寶可夢。
- 火稚雞（編號255）：火屬性，是火稚雞家族的初始寶可夢。
- 水躍魚（編號258）：水屬性，是水躍魚家族的初始寶可夢。
- 沙奈朵（編號282）：超能力/妖精屬性，是拉魯拉絲家族的最終進化形態。
- 巨沼怪（編號260）：水/地面屬性，是水躍魚家族的最終進化形態。
- 蜥蜴王（編號254）：草屬性，是木守宮家族的最終進化形態。
- 火焰雞（編號257）：火/格鬥屬性，是火稚雞家族的最終進化形態。
- 美納斯（編號350）：水屬性，以美麗著稱的寶可夢。
- 暴飛龍（編號373）：龍/飛行屬性，是寶貝龍家族的最終進化形態。
- 雷吉洛克（編號377）：岩石屬性，是傳說中的巨人寶可夢之一。
第三世代的寶可夢在設計上引入了許多新的元素，如雙屬性寶可夢的增加、新的戰鬥機制如天氣效果的變化等，這些都極大地豐富了遊戲的策略性和可玩性。此外，第三世代還引入了寶可夢的特性（Ability），這一特性為每隻寶可夢提供了獨特的被動效果，進一步增加了遊戲的深度。