《築夢情緣》第3集主要講述了傅函君與沈其南之間的情感發展以及他們在建築設計領域的成長。
在這一集中，傅函君繼續展現她在建築設計上的天賦，努力在父親傅建成的公司中證明自己的能力。與此同時，沈其南也在為自己的事業奮鬥，兩人因工作上的交集而逐漸拉近距離。然而，傅函君的父親傅建成對沈其南的背景有所顧慮，試圖阻止兩人過多接觸。
另一方面，傅函君的妹妹傅函婷對沈其南產生了愛慕之情，這使得三人之間的關係變得更加複雜。與此同時，公司內部的權力鬥爭也愈發激烈，傅建成與競爭對手之間的較量逐漸升溫。
在第3集中，觀眾可以看到傅函君和沈其南在事業與情感上的雙重挑戰，他們如何在複雜的家庭與職場環境中堅守初心，成為本集的看點之一。