《紅樓夢》中提到的史侯家，指的是史湘雲的家族。史湘雲是賈母的侄孫女，她的祖父是賈母的弟弟，史侯則是史湘雲的祖父的封號。史家在《紅樓夢》中是一個顯赫的家族，與賈家、王家、薛家並稱為「四大家族」。
史湘雲的父親早逝，母親改嫁，她從小由叔父史鼎撫養。史鼎是史家的家主，繼承了史侯的爵位。史家在朝廷中有一定的地位，但與賈家相比，勢力相對較弱。史湘雲在賈府中與賈寶玉、林黛玉、薛寶釵等人關係密切，她的性格豪爽直率，才華橫溢，是《紅樓夢》中一個非常重要的女性角色。
史侯家在小說中雖然不如賈家那樣顯赫，但其家族背景和史湘雲的個人形象都為《紅樓夢》的情節發展增添了不少色彩。