紫夢幻蕉（Musa velutina），又稱粉紅香蕉，是一種原產於印度東北部和阿薩姆地區的香蕉品種。其果實外觀獨特，呈粉紅色或紫紅色，果皮柔軟且帶有絨毛，極具觀賞價值。
果實特徵：
- 外觀：果實較小，通常長約7-10公分，呈短而圓柱形。成熟的果實外表為粉紅色或紫紅色，表面有細密的絨毛。
- 果肉：果肉為白色或淡黃色，質地柔軟，含有大量種子，種子呈黑色且較大，因此果實的食用價值較低。
- 口感：由於果肉中含有大量種子，口感較為粗糙，味道偏甜但帶有微酸，主要用於觀賞而非食用。
生長習性：
紫夢幻蕉屬於多年生草本植物，喜歡溫暖濕潤的環境，適合生長在熱帶和亞熱帶地區。其植株高度約1.5-2公尺，葉片寬大，花序呈粉紅色，極具觀賞性。
用途：
- 觀賞價值：紫夢幻蕉因其獨特的粉紅色果實和花序，常被種植於庭園或盆栽中作為觀賞植物。
- 園藝應用：由於其耐寒性較強，適合在溫帶地區種植，是香蕉屬中較為耐寒的品種之一。
- 種子繁殖：紫夢幻蕉主要通過種子繁殖，種子發芽率較高，適合園藝愛好者栽培。
總的來說，紫夢幻蕉的果實雖然食用價值不高，但其獨特的外觀和觀賞性使其成為園藝中的熱門品種。