《美眉夢工場》是一款以培養美少女為主題的模擬養成遊戲，玩家扮演「爸爸」或「哥哥」的角色，通過不同的任務和互動來培養美少女NPC。遊戲中的NPC角色設計多樣，每個角色都有獨特的性格和背景故事，以下是部分NPC的簡介：
小艾
小艾是遊戲中的初始NPC之一，性格活潑開朗，喜歡與玩家互動。她擅長音樂和舞蹈，夢想成為一名偶像。玩家可以通過培養她的才藝和好感度，解鎖更多劇情。
莉莉
莉莉是一個溫柔體貼的角色，擅長料理和家務。她的夢想是成為一名賢妻良母，喜歡照顧他人。玩家可以通過與她一起完成家務任務，提升她的能力。
小萌
小萌是一個天真可愛的角色，喜歡小動物和自然。她的夢想是成為一名獸醫或環保主義者。玩家可以通過與她一起完成與動物相關的任務，培養她的愛心和責任感。
小茜
小茜是一個聰明伶俐的角色，熱愛學習和探索。她的夢想是成為一名科學家或發明家。玩家可以通過與她一起完成智力類任務，提升她的知識水平。
小娜
小娜是一個性格內向的角色，喜歡繪畫和寫作。她的夢想是成為一名藝術家或作家。玩家可以通過與她一起完成藝術類任務，培養她的創造力和表達能力。
這些NPC角色在遊戲中扮演著重要的角色，玩家可以通過與她們的互動和培養，解鎖不同的劇情和結局。每個角色都有獨特的成長路線和故事線，增加了遊戲的可玩性和趣味性。