老鼠的性格通常表現出機警、敏捷和適應力強的特點。它們生性膽小，對外界環境的變化非常敏感，稍有風吹草動便會迅速躲藏或逃跑。這種警惕性使得老鼠在自然環境中能夠有效躲避天敵，確保自身安全。
同時，老鼠具有很強的學習能力和記憶力。它們能夠快速記住通往食物和巢穴的路線，並在複雜的環境中迅速找到生存資源。這種智慧使老鼠能夠在各種環境中生存，甚至在人類居住區也能找到適合的棲息地。
此外，老鼠還表現出一定的社會性。它們通常以群體的形式活動，群體內部存在一定的等級制度，成員之間通過氣味、聲音等方式進行交流。這種社會行為有助於它們在面對威脅時協同應對，提高生存機率。
總的來說，老鼠的性格特點是機警、聰明、適應力強，並具有一定的社會性，這些特質使它們成為自然界中非常成功的物種之一。