肥前夢街道火事是指發生在日本長崎縣佐世保市的主題公園「肥前夢街道」的一場火災。該主題公園於1993年開園，以重現江戶時代的街道和建築為主題，吸引了大量遊客。然而，2001年7月30日，公園內發生了一場嚴重的火災，導致園內約30棟木造建築被燒毀。
火災的起因據推測是由於電線短路引發的火源，加上園內建築多為木質結構，火勢迅速蔓延。儘管消防部門迅速趕到現場進行滅火，但由於火勢過大，最終造成了巨大的財產損失。幸運的是，火災發生時園內遊客較少，未造成人員傷亡。
這場火災不僅對肥前夢街道造成了重大打擊，也對當地的旅遊業產生了深遠影響。火災後，公園進行了重建工作，但由於經營困難和遊客減少，最終於2003年關閉。肥前夢街道火事成為了日本主題公園歷史上的一個重要事件，提醒人們在建設和運營類似設施時需高度重視消防安全。