《夢與詩》是胡適於1920年創作的一首新詩，收錄在他的詩集《嘗試集》中。這首詩以簡潔的語言和鮮明的意象，表達了胡適對理想與現實、夢境與詩歌之間關係的思考。
詩的開頭寫道：「都是平常經驗，都是平常影像，偶然湧到夢中來，變幻出多少新奇花樣！」這幾句詩點明了夢境的來源——夢中的景象並非憑空產生，而是來自於日常生活中的經驗與記憶。然而，這些平常的影像在夢中卻被重新組合，形成了新奇的花樣。這反映了胡適對夢境的看法：夢是現實的投射，卻又超越了現實的束縛，具有創造性和想像力。
接著，詩中寫道：「都是平常情感，都是平常言語，偶然碰著個詩人，變幻出多少新奇詩句！」這幾句將夢與詩進行了類比。正如夢境是現實的變幻，詩歌也是情感與言語的變幻。詩人通過對日常情感的捕捉和對平常言語的提煉，創造出新的詩句。這體現了胡適對詩歌創作的理解：詩歌並非脫離現實，而是對現實的提煉與昇華。
最後，詩中寫道：「醉過才知酒濃，愛過才知情重：——你不能做我的詩，正如我不能做你的夢。」這幾句詩表達了胡適對個人經驗的獨特性的強調。每個人的夢境和詩歌都是獨一無二的，無法被他人完全理解或替代。這也反映了胡適對個性與自由的追求。
總的來說，《夢與詩》通過對夢境與詩歌的類比，探討了理想與現實、創造與經驗之間的關係。詩中強調了個人經驗的獨特性，同時也表達了對詩歌創作自由的嚮往。這首詩語言簡練，意象鮮明，是胡適新詩創作的代表作之一。