腦中風，又稱中風或腦卒中，是一種突發性的腦血管疾病，通常由於腦部血液供應中斷導致。在治療和康復過程中，飲食是一個重要的方面，尤其是水果的選擇，可以提供必要的營養素，幫助恢復和預防未來的健康問題。
以下是一些對腦中風患者有益的水果：
- 藍莓：富含抗氧化劑，可以幫助減少炎症和改善腦功能。
- 香蕉：高鉀低鈉，有助於控制血壓，降低再次中風的風險。
- 橙子：富含維生素C和纖維，有助於增強免疫系統和改善血管健康。
- 蘋果：含有豐富的纖維和抗氧化劑，有助於降低膽固醇和改善心臟健康。
- 草莓：含有豐富的維生素C和錳，有助於保護血管和心臟。
- 獼猴桃：高維生素C含量有助於增強血管壁的強度和彈性。
- 鱷梨：含有健康脂肪，有助於降低壞膽固醇水平，保護心臟。
在選擇水果時，應注意避免高糖分的水果，尤其是對於需要控制血糖的患者。同時，應諮詢醫生或營養師，以確保飲食計畫適合個人的健康狀況和營養需求。