2018年台南夢時代購物中心內有許多值得推薦的餐廳，以下是一些當時受歡迎的選擇：
饗食天堂
這是一家知名的自助餐廳，提供多樣化的料理選擇，包括日式、中式、西式等，適合家庭聚餐或朋友聚會。
Mo-Mo-Paradise
這是一家日式壽喜燒與涮涮鍋專賣店，提供高品質的肉類與新鮮蔬菜，深受喜愛火鍋的顧客歡迎。
瓦城泰國料理
提供正宗泰式風味料理，像是酸辣蝦湯、綠咖哩等，適合喜歡異國料理的顧客。
鼎泰豐
以精緻的小籠包聞名，還有其他中式點心與麵食，是許多人到夢時代必吃的餐廳之一。
TGI Fridays
美式風格的餐廳，提供漢堡、牛排、雞翅等經典美式料理，適合喜歡美式餐飲的顧客。
勝博殿
這是一家日式炸豬排專賣店，提供外酥內嫩的炸豬排，搭配高麗菜絲與味噌湯，深受喜愛。
春水堂
以珍珠奶茶聞名，同時提供多樣化的中式簡餐與茶點，適合下午茶或輕食需求。
這些餐廳在當時都擁有良好的口碑，建議根據個人喜好選擇適合的用餐地點。由於餐廳可能會隨著時間更換，建議出發前先確認餐廳是否仍在營業。