"艾麗絲夢遊仙境"（Alice's Adventures in Wonderland）是英國作家路易斯·卡羅爾（Lewis Carroll）於1865年出版的一部著名兒童文學作品。這部小說講述了小女孩艾麗絲掉進一個兔子洞，進入一個充滿奇幻生物和奇怪角色的地下世界—— Wonderland 的冒險故事。
在這個故事中，並沒有提到一個特定的 "艾麗絲夢遊仙境貓"，但是有一個非常著名的角色，那就是柴郡貓（Cheshire Cat）。柴郡貓以它能夠在空中盤旋，並且隨意地出現在任何地方和消失的能力而著名。它還以其神秘的微笑而聞名，因為它可以在身體消失後，仍然留下一抹微笑懸浮在空中。
柴郡貓在故事中扮演了一個重要的角色，它不僅為艾麗絲提供了重要的指引，還經常用它那詭異的智慧和幽默感挑戰艾麗絲的邏輯思維。柴郡貓是一個多面的角色，既可以提供幫助，也可以製造混亂，它的行為和對話總是充滿了神秘和諷刺。
如果你說的 "艾麗絲夢遊仙境貓" 是指柴郡貓，那麼它確實是這個故事中一個非常經典和受歡迎的角色。如果你指的是其他與 "艾麗絲夢遊仙境" 相關的貓，那麼可能需要更多的上下文信息來確定具體指的是哪個角色。