《華視圓夢廚房》是華視（中華電視公司）推出的一檔美食節目，旨在通過烹飪教學和美食分享，幫助觀眾實現對美食的夢想。節目內容通常包括專業廚師或美食達人示範各種菜餚的製作過程，涵蓋中餐、西餐、甜點等多種料理類型，並分享烹飪技巧和食材知識。
節目不僅注重美食的製作過程，還會介紹各地的飲食文化，讓觀眾在學習烹飪的同時，也能感受到不同地區的飲食特色。此外，節目中還經常邀請藝人或名人分享他們的飲食故事，增加節目的趣味性和互動性。
《華視圓夢廚房》以其輕鬆愉快的風格和實用的內容吸引了許多熱愛烹飪的觀眾，成為華視的經典節目之一。