蔣夢麟選擇回國服務的原因可以從多個方面來分析。首先，他深受中國傳統文化的薰陶，尤其是儒家思想中「修身齊家治國平天下」的理念，這使得他具有強烈的家國情懷和社會責任感。其次，蔣夢麟在美國留學期間，目睹了西方現代教育與科技的發達，深感中國在教育和科技方面的落後，因此他希望通過自己的努力，推動中國的現代化進程。
此外，蔣夢麟在留學期間結識了許多志同道合的朋友，如胡適、蔡元培等，他們都懷有振興中華的理想。這些人的影響也促使他堅定了回國服務的決心。蔣夢麟回國後，積極參與教育改革，曾擔任北京大學校長等職，致力於推動中國高等教育的現代化。
總的來說，蔣夢麟選擇回國服務，既是出於對國家和民族的責任感，也是為了實現個人的理想和抱負。他的選擇不僅體現了個人的愛國情懷，也為中國的現代化進程作出了重要貢獻。