高雄夢時代購物中心是位於台灣高雄市的一個大型購物中心，提供多種餐飲選擇，包括蔬食餐廳。蔬食百匯是一種以蔬菜和素食為主的自助餐形式，通常提供多樣化的菜色，包括沙拉、熟食、湯品、甜點等，適合各種飲食習慣的顧客。
在高雄夢時代購物中心內，您可以找到提供蔬食百匯的餐廳，這些餐廳通常會使用新鮮的本地食材，並提供健康、美味的素食料理。如果您是素食者或只是想要嘗試健康的飲食選擇，這些餐廳將是一個不錯的選擇。
由於餐飲選擇可能會隨時間變化，建議您在前往之前查看高雄夢時代購物中心的官方網站或直接聯繫購物中心，以獲取最新的餐廳資訊和營業時間。此外，您也可以查看網上的評論和推薦，以選擇最適合您口味的蔬食餐廳。